Perricone D.O.C Vino Rosso biologico âCassara`â
Aus 100% Perricone Trauben aus biologischem Anbau, mit einem Alkoholgehalt von 13,5%.
Ein Traum, der sich ĂŒber drei Generationen erstreckt.
Rubinrote Farbe. Duft, der reich an Waldbeeren wie Himbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Vanille ist. Der Geschmack ist voll, harmonisch und anhaltend am Gaumen.
Die Weinernte erfolgt in der dritten Septemberwoche von Hand nĂ€he Alcamo. Der Boden ist eine Mischung, die zu Ton neigt. Die Weinbergdichte betrĂ€gt 4200 Pflanzen pro Hektar.Â
Seit vier Generationen bringt âVini Cassara`â die Freude am geselligen Beisammensein auf den Tisch. Die Leidenschaft fĂŒr das Leben und Zusammensein ist eine biologische und ökologisch nachhaltige Weinproduktionskette
Die Weinberge des Familienunternehmens mit einheimischen und internationalen Trauben liegen in den ProduktionshĂŒgeln des berĂŒhmten WeiĂweins âAlcamo DOCâ, an der NordwestkĂŒste Siziliens, und werden mit Liebe, groĂem Können und mit maximalem Respekt vor der Natur kultiviert und gezĂŒchtet, ohne sie zu verĂ€ndern.
In Alcamo, einer Stadt mit groĂer Weintradition, die fĂŒr die Herstellung von WeiĂwein bekannt ist, stellt die Firma CassarĂ authentische sizilianische Weine her.
